近年來，我國各地名優食品和飲品市場發展迅速，以其獨特的地域特色、豐富的品種和優質的產品質量，贏得了廣大消費者的喜愛。為了幫助全國各地名優食品和飲品企業進一步提高品牌影響力和擴大市場份額，2024 SIAL西雅展（深圳）設置了“區域名優食品”展區，旨在集中展示我國各地特色食品和飲品，提升品牌知名度。屆時，專業觀眾還可以一站式品嘗到來自全國各地的美食，感受中華美食的魅力。

據統計，我國區域名優食品和飲品市場規模已超過千億元，年復合增長率保持在兩位數以上。其中，以四川泡菜、廣東糕點、山東煎餅、江蘇蟹粉、浙江龍井茶等為代表的區域名優食品，已成為消費者餐桌上的常客。

在消費者喜好方面，隨著生活水平的提高，人們越來越注重食品的口感、營養和健康。因此，具有地方特色、綠色健康、口感獨特的名優食品和飲品備受青睞。例如，近年來，有機食品、低糖飲品、益生菌食品等市場份額逐年上升，成為行業發展的新趨勢。

在市場競爭方面，區域名優食品和飲品企業正面臨著前所未有的機遇和挑戰。一方面，國家政策的支持、消費者對本土品牌的認可，為企業提供了廣闊的市場空間；另一方面，市場競爭加劇、消費者需求多樣化，對企業提出了更高的要求。因此，企業需要不斷創新，提升產品品質，以滿足消費者的需求。

參加2024 SIAL西雅展（深圳），全國各地名優食品和飲品企業可利用這個在全球食品和飲料行業具有影響力的舞臺上大放異彩，充分展示自身實力，拓展國際市場。展會期間，企業不僅可以與國內外同行交流學習，還可以與全球采購商、經銷商進行洽談合作，進一步擴大市場份額。

2024 SIAL 西雅展（深圳）將于9月2日-4日，在深圳會展中心（福田）舉辦，作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，預計吸引全球43個國家和地區的1,500+展商參展和來自全球70+國家和地區的67,000+專業人士觀展，為更高效、更精準服務食飲企業，展會設立了14大主題專區，覆蓋食飲全品類，為全球食飲企業搭建世界貿易平臺，助力中國食飲產業高質高效發展。

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