人口調查機構公布的一組數據顯示，中國單身人口數量已經超過 2.6 億，預計未來我國單身人口將達到4億。食品展（曾用簡稱“中食展”） 的小編了解到，我國單身社會的形態已初現端倪。數以億計的單身人士背后是巨大的市場需求。正因如此，“單身經濟” 逐漸成為了商業風口，各行各業都開始積極擁抱“單身主義”，這其中自然也包括營養健康產業。

01潛力巨大的單身經濟

“單身經濟”這一概念最早可以追溯到21世紀初期，麥卡錫在當時提出，單身且收入頗豐的女性是理想的顧客群體。時至今日，單身經濟早已超出了“白富美”的范疇，現在的單身經濟更多是指那些極其注重生活品質、崇尚高消費的單身群體帶來的種種商機。相較于“有家一族”，單身群體既沒有其他家庭成員的消費負擔，又有充足的時間和精力“悅己”，也因此表現出了超乎尋常的消費能力。

國金證券數據顯示，一二線城市大約40%左右的單身青年們都處于“月光”的生活狀態；隨著城市等級向下及月收入的降低，“月光”比例大幅提升，四五線城市的單身年輕人中，“月光族”所占比例高達76%。

除了“舍得為自己花錢”，單身一族們最感興趣的消費領域也與“取悅自己”密切關聯。英敏特報告顯示，影視、旅行、運動健身是單身消費者最感興趣的領域。其中，單身男性對健身、科技和音樂的興趣明顯濃厚，單身女性則青睞于護膚、時尚潮流和運動健身等方面。而無論是運動健身還是時尚美容，與其息息相關的營養保健品勢必也成為了單身一族消費的關鍵領域。

02便攜至上：“一人食”“一日裝”受追捧

既然單身經濟潛力巨大，那么怎么做才能投其所好，乘風而上呢？尼爾森數據顯示，52% 的單身消費者出于方便省時的動機消費，高于非單身的39%。從線上消費方面來看，便利也成為了單身消費者選擇線上購物的重要因素。因此，更加便捷，更適合“一人食”的“輕補給”包裝形式勢必成為營養保健品攻占“單身經濟”的首選。

無獨有偶，CBNData聯合天貓食品發布的天貓食品行業趨勢分析中也指出，小袋零食、小包裝茶和小瓶酒成為95后的流行趨勢；男性消費者逐年增多，對于小包裝的喜愛并不是女性消費者的專寵。在單人型消費經濟中，“小包裝”產品扮演了非常重要的作用，不僅在單身獨居群體中大受歡迎，也成為了多人口家庭的熱門選擇。同時，小包裝不再局限于贈品和樣品，而是廣泛應用于銷售包裝，市場前景非常廣泛。比如“一日型”堅果，2018年，該品類已經占據了四分之一的市場，側面證明了小包裝趨勢日漸興盛。

反觀目前營養健康產業，雖然新興子品類，諸如瓶裝代餐等已經開始流行“便攜”概念。但傳統主流產品，比如蛋白粉、維礦類等還是主要以“大罐、大瓶”的形態出現在各類流通渠道中，不僅體積大，不易攜帶，同時包裝設計少有創新，很難迎合當下單身一族的消費理念。因此，相較于新興品類，蛋白粉，維礦類等傳統主流營養品更需要在包裝形式上體現便攜，“一人食”“一日裝”等概念。

03休閑消費滲透率高 “零食態”營養品大行其道

與此同時，單身群體的另一大特征是可支配時間較多，更樂于將時間用在滿足其休閑化需求的消費上，尤其是娛樂性消費和飲食性消費。針對這一需求，營養保健食品在零食態、休閑化產品的形態的打造上就顯得尤為重要。《2018跨境消費新常態年輕人群洞察報告》顯示，包括營養果凍、營養軟糖、營養棒等在內的“零食態”營養品增速較快，其中2018年天貓國際90/95后“零食態”營養品的消費金額較2017年增長了473%。而在眾多“零食態”營養品中，營養果凍作為一種廣受年輕消費群體喜愛的劑型，受到了市場的諸多關注。

單身經濟的崛起無疑給營養健康產業打開了一扇新的大門，而打開這扇大門的鑰匙就藏在諸如“便攜化”“零食態”這些更加符合當前消費潮流的新趨勢里，為了更好的順應并引領趨勢，廣東長興生物科技股份有限公司將營養果凍、條裝的蛋白質粉、年經時尚的袋裝維生素礦物質等產品創新變革。在營養保健食品領域深耕30年的“廣東長興生物”無疑是這個行業里當之無愧的“常青樹”。作為行業里為數不多的劑型齊全，品類齊備的OEM/ODM企業，長興生物沒有滿足于現狀，止步不前，而是仍在不斷探索新的模式，新的途徑。食品展（曾用簡稱“中食展”） 的小編相信這股營養“輕補給”的風潮，將在單身經濟的助推下給行業發展注入更多創新活力。

本文：新營養