中國國際食品和飲料展覽會一直致力于成為最有影響力的食品行業貿易平臺。今天中食展小編給大家分享疫情過后，葡萄酒行業將走向何方？ 

總體來說，整個酒水行業在今年全年往下走是正常的。現在最熱的一個詞就是“社交距離”。即使疫情過去，因為社交距離的原因，大家湊在一起吃肉喝酒的場面還需要很長的時間來恢復，消費者信心的重塑還有很長的路要走。 

牽一發而動全身的產業鏈中，眾多與葡萄酒相關的企業都面臨著巨大的財務壓力，尤其是對于規模相對較小、實力較小的企業來說，行業整一年的低沉帶來的打擊更是致命的。 

近期，一些企業降薪、裁員、轉行的消息不斷傳出。但有業內人士認為，這不是一個好的緩解危機的方式。原先搭建的團隊，因為裁員分崩離析，由此帶來的就是資源的分散，這非常有利于新秩序，新體系的形成。 

困境中的葡萄酒產業會走向何處？有市場人士認為，疫情加劇了行業競爭態勢，倒逼各大企業提升產品品質、提高產品性價比，逆市加大市場營銷投入。而部分中小型企業、經銷商，資金占用成本高，可能會加速離場，從而呈現出消費偏好向頭部企業、頭部品牌集中的現象。 

從目前宏觀經濟走勢、疫情帶來的影響看，中國市場已經呈現出新的變化趨勢和潛在的發展機會。”疫情期間，隨著互聯網成長起來的年輕一代以及“60后”“70后”中的新“中產”越來越回歸家庭，葡萄酒消費也就會越來越多地被帶入家庭，這或許會成為一個行業發展的刺激點。 

在這樣一個風險與機遇并存的時刻，葡萄酒企業也在醞釀著下一步的轉型之路。在2020年計劃采取的具體措施中，連張裕這種酒業巨頭，特別提出“推動公司傳統業務全面向數字化業務轉型”，毫無疑問，疫情讓這家百年葡萄酒企業認識到“線上獲客”正在加速追趕“傳統獲客”，“線上購物”正在大力沖擊“線下購物”。 

疫情總會過去，酒行業的復興是必然的，但方向可能就不是老方向。數字化營銷是每個企業的未來，這次疫情只是加快了這個進程而已。

今天中食展小編就給大家分享到這里，更多資訊請關注中國國際食品和飲料展覽會。