#由中國酒業協會主辦、中糧酒業承辦的寧夏賀蘭山東麓產區價值論壇暨長城天賦酒莊戰略評審會在京召開。中相關業內人士在會上指出，中國葡萄酒不缺歷史文化，目前中國已經發展成為全球第五大葡萄酒生產國，初步形成了9大產區新格局，同時中國葡萄酒近40年的發展從釀造技藝和研究成果都是高標準和高起點的，是有堅實的基礎，東方特色的世界葡萄酒第三極必將成型。

近日，由中國酒業協會主辦、中糧酒業承辦的寧夏賀蘭山東麓產區價值論壇暨長城天賦酒莊戰略評審會在京召開。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉指出，中國葡萄酒不缺歷史文化，目前中國已經發展成為全球第五大葡萄酒生產國，初步形成了9大產區新格局，同時中國葡萄酒近40年的發展從釀造技藝和研究成果都是高標準和高起點的，是有堅實的基礎，東方特色的世界葡萄酒第三極必將成型。

中糧酒業副總經理兼長城酒事業部總經理李士祎表示，目前中國的葡萄酒市場是17.2億升，位居第五，但是在2020年，中國將成為世界第二大葡萄酒市場。

他認為，全球葡萄酒市場代表性產區的發展支撐著舊世界、新世界國家葡萄酒產業的崛起：就像波爾多之于法國，納帕之于美國，大品牌和好酒莊是帶動產區發展的先鋒擔當，目前寧夏賀蘭山東麓產區是中國的明星產區。

而寧夏賀蘭山東麓產區是中國最具規模與潛力、比肩美國納帕的高品質葡萄酒產區。李士祎表示，寧夏賀蘭山東麓產區具有得天獨厚的地理位置，廣闊的土地資源，特殊的氣候條件，理想的土壤結構。

中糧酒業的長城天賦酒莊就設立在寧夏賀蘭山東麓產區，長城天賦酒體現出最適合中國人的甘潤平衡口味。

中國大陸首位葡萄酒大師趙鳳儀認為甘潤平衡最適合中國人與中國飲食結構、中餐餐酒搭配、中餐上菜方式、中國飲酒更偏向豪飲，以及中餐比西餐更講究平衡有關系。西方葡萄酒日常飲品的屬性使得外國人對葡萄酒口感要求沒那么嚴肅。對比中外差異，中國人飲酒習慣、習俗決定了中國人飲用葡萄酒更傾向于單寧酸度都不宜過分突出的口感協調平衡的葡萄酒。所以甘潤平衡才是對國人葡萄酒口感完美的表達。

此外，會中進行2018年長城葡萄酒作為CCTV-9記錄頻道指定用酒的簽約儀式。中央電視臺廣告經營管理中心副主任李怡表示，長城葡萄酒明確紅色國酒的戰略定位后，可以登陸國家品牌計劃。

值得一提的是，中糧酒業董事長、黨委書記王浩表示中糧集團2017年全年營收4825億元，同比增長9%；利潤總額為118.3億元，同比增長80%。同時，2018年1月，長城取得37%增長。

（轉自《搜狐財經》《長城葡萄酒定位紅色國酒 欲加入國家品牌計劃》）

更多資訊敬請登陸中食展網：www.finbook.cn?，關注中食展于2018年5月16日至18日舉辦的第十九屆中國國際食品和飲料展覽會，匯聚了世界各地進口食品，千萬不要錯過!