長久以來，年輕人的消費趨勢一直圍繞著情感價值的傳遞而展開。無論是盲盒的流行，還是卡牌游戲的熱潮，都顯示出年輕人愿意為情感體驗和情感共鳴付費。從深入洞察年輕人的社交方式、生活態度，到精準挖掘他們的潮流興趣點，大耳牛（浙江）食品科技有限公司始終致力于貼近年輕消費者的需求，以此為核心，堅持長期主義，從年輕消費者的角度出發，打造品牌的獨特魅力。

9月2日-4日在深圳會展中心（福田），大耳牛食品將攜帶多種黑松露風味產品和口碑爆款產品，繼續在SIAL 西雅展（深圳）上亮相，展示其對年輕消費者情感需求的深刻理解和創新的產品理念。除了經典黑松露牛排風味之外，大耳牛還開發了紫蘇龍蝦、章魚小丸子等口味的餅干，在零食圈掀起了搶購熱潮。

作為華南地區全品類的食飲交易展，SIAL 西雅展（深圳）將于9月2日至4日在深圳會展中心（福田）盛大舉行。屆時，將有來自全球43個國家和地區的1,500多家展商參展，以及來自全球70多個國家和地區的67,000多名專業人士觀展。以“國際性”著稱的SIAL 西雅展，無疑將為參展品牌帶來無可比擬的國際曝光機遇。

大耳牛作為近年來快速崛起的食品品牌，始終致力于為消費者提供既健康又美味的食品。在上海展期間，大耳牛食品的展位設計簡約卻充滿創意，不僅為展會增添了亮麗色彩，還向世界充分展示了其強大的品牌實力與創新能力。公司帶來的產品系列包括蘇打餅干、薯脆香片、膳麩谷物餅干以及纖薯棒等，滿足不同消費者的口味需求。

其中，憑借著敏銳的戰略洞察力和卓越的創新能力，大耳牛食品成功地將原本小眾的黑松露風味休閑食品推向大眾，被譽為“黑松露牛排蘇打餅干的開創者”，并且致力于持續打造引領市場潮流的黑松露風味休閑食品新爆款。

尤其這款黑松露牛排蘇打餅干于2024年驚艷亮相，一經推出，就憑借獨特口感和精致品質，贏得廣大消費者的熱烈追捧和好評。在天貓電商平臺的一次大型促銷活動中，它展現出驚人的銷售實力，短短一小時內銷量輕松突破1萬單。不僅如此，在產品上新初期，這款餅干還連續登上餅干熱銷榜TOP3，成為市場矚目的焦點。

在當今的買方市場中，消費者的選擇極為豐富，在這樣的環境下，只有那些能夠緊跟趨勢、不斷創新，并且與消費者產生情感共鳴的企業，才能在不同代際的消費者中持續保持吸引力，展現出長久的生命力。大耳牛正是憑借這種能力，成功地在市場中破圈而出。公司不僅追求與年輕消費者的情感共鳴和價值實現，更在共同的興趣點上與消費者進行內容眾創，實現了共贏的生態。

打造爆品的第一步是科學選品。一款產品是否有潛力成為爆品，決策因子的關鍵在于能不能滿足消費者真正的需求，擊中消費者的興趣點。大耳牛通過深入分析消費者需求和市場趨勢，發現了零食品類中黑松露味的快速增長。這種曾經只在高檔餐廳出現的風味，如今已成為市場上的主流選擇。結合市場趨勢和消費者興趣，大耳牛開發出了首款黑松露牛排餅干。為了確保產品的獨特性和高品質，大耳牛與國際前沿研發企業BH國際集團緊密合作，投資構建國內頂尖的食品與飲品研發實驗室，推動產品多元化戰略的深入實施。

通過持續的產品創新和優化，大耳牛食品已經形成了一個全面而高效的產品力矩陣，研發出包括紫蘇、章魚、龍蝦等高辨識度和高搭配度的獨特風味產品。這一系列爆品不僅獲得了市場的認可，也贏得了眾多渠道和分銷網絡的青睞。

實現用戶心智的重新占領，是搭建吸引消費人群的新關系和新對話，是加深與年輕用戶的溝通聯結，大耳牛深諳這個道理。因此，在營銷方面，大耳牛的思路是全社媒渠道傳播。線上KOC、KOL強勢種草，通過打卡活動傳播品牌，無論是文字描述還是圖片視頻的刺激，都讓年輕人對大耳牛產生了強烈的親切感和認同感。

不僅如此，大耳牛在與年輕人展開高頻多維互動的過程中，堅持產品即體驗，體驗即情緒，情緒即內容，內容即傳播，和Z世代群體建立了深度的情感連接，也讓大耳牛在年輕群體中的知名度越來越廣。除了在線上與年輕人實現情感共振，在上海展現場，大耳牛也吸引了眾多渠道的專業買家。

大耳牛表示，在展會現場公司不僅吸引了數百家經銷商采購，還與眾多企業包括無錫晟融昌食品有限公司、蘇州優品堂商貿有限公司、煙臺盎然食品有限公司、江蘇座上客食品工業有限公司等企業建立了合作關系，簽約額不斷創新高，為今后的市場拓展奠定了堅實的基礎。

在當今的商業環境中，渠道的力量對于品牌的成功至關重要。SIAL 西雅展不僅能夠為企業提供國際性的曝光機會，還能夠為企業帶來更多渠道拓展的機會。SIAL 西雅展的強勢優勢就是幾乎涵蓋世界食飲全產業鏈流通渠道的眾多專業大買家，涵蓋商超零售便利店、貿易批發、進出口、電商直播、零食量販等數十個渠道。不僅如此，今年展會將迎來更大規模的國際專業買家。像馬來西亞的24 Xpress Sdn Bnd、越南的Lotte Mart、印度尼西亞的CV TNC WIJAYA ABADI以及阿拉伯聯合酋長國的SMARTCORNER-FZCO等專業大買家都將帶著訂單和采購需求奔赴現場。

依托SIAL 西雅展的國際化資源和影響力以及強大的商貿特性，不僅能夠讓企業實現渠道與品牌的共建聯動，還能夠更高效、更直接地與采購商和用戶的交流溝通需求中找創新、找場景，打造真正與市場趨勢契合的優質產品。9月2日-4日在深圳會展中心（福田），SIAL 西雅展（深圳）將有更多來自海內外的展商攜眾多新品參展：1,500+參展商，43+國際參展團，100,000+產品，并且將有67,000+專業觀眾/買家參觀，助力食飲專業人士了解更多行業最新前沿趨勢和接觸新品，贏取更多商機。

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